Lyssnar på Totta Näslund och funderar över senaste gången jag gick in på Sturehof, och slog mig ner.
Och hur det slog mig
när jag satt där
med ett glas öl
en strålande idé
jag vet vad vi gör…
… vi beställde in 5 assietter med Västerbottenost (sturehofssill, skagen, domtaterrin, leverpastej och gravlax). Sköljde ner med Bedarö Bitter. Och 4 cl Gäddslem.
Linguinepasta med grillad sparris, grädde, parmesan, pinjenötter och sommartryffel. Ett kap för 225 kr.
Vi avslutade med coupe colonel. Och på något sätt vill jag tro att Totta också gjorde det. Ibland.
Hoppas att den smörstekta hjälmargösen med hackat ägg, friterade lökringar och vitvinsås smaksatt med ansjovis finns kvar på menyn vid nästa besök. För visst låter det gott?
*****
Adress: Sturegallerian 42, Stockholm
Telefon: 08-440 57 30
