The World’s 50 Best Restaurants 2012
av enfoodie
Den reflekterar vad som händer inom gastronomin idag. Restauranger får sitt stora internationella erkännande. En frihet att utforska, upptäcka, experimentera och lära. Det finns ingen mer inflytelserik restauranglista i världen idag. Här är The World´s 50 Best Restaurant 2012. …och som vanligt är den, på många sätt, väldigt obegriplig. Jag kommenterar de restauranger jag har besökt och länkar även till bildspel från dessa. #1 noma Under första besöket blev jag chockad. Vid andra besöket blev jag berörd. Tredje gången jag […]
Kategorier: Restaurangbesök • Tags: Alinea, Andoni Luis Aduriz, Arzak, Asador Etxebarri, Åreskutan, Brett Graham, Dinner by Heston, El Celler de can Roca, Eleven Madison Park, Fäviken Magasinet, Frantzén/Lindeberg, Grant Achatz, Heston Blumenthal, Inaki Aizpitarte, Le Chateaubriand, Massimo Bottura, Mathias Dahlgren, Matsalen, Mugaritz, noma, Osteria Francescana, Per Se, René Redzepi, The Fat Duck, The Ledbury, The Worlds 50 Best, The Worlds 50 Best Restaurants, Thomas Keller