På stjärnfronten intet mycket nytt
av enfoodie
Idag presenterade Guide Michelin innehållet i ‘Main Cities of Europe 2011‘. Stort grattis till Thörnströms Kök i Göteborg som nu belönas med en stjärna i den prestigefyllda guiden. På Håkan Thörnströms meny hittar man ”modern mat med svenska traditioner och europeiska inslag” och på hans restaurang lär det nu bli bra tryck framöver. Någon som har varit där och kan berätta hur det var? I den nya guiden får Sverige 13 stjärnor, fördelat på 11 restauranger i två städer: Frantzén/Lindeberg, […]
Kategorier: Okategoriserade • Tags: 28+, Akelare, Alinea, Arzak, Basement, Bib Gourmand, Bo Bech, Brasserie Bobonne, Daniel, Danmark, Den Gyldene Freden, Edsbacka Krog, El Celler de can Roca, Esperanto, F12, Familjen, Fjäderholmarna, Fjäderholmarnas Krog, Fond, Frantzén/Lindeberg, Fredsgatan 12, Göteborg, Geranium, Gordon Ramsay, Guide Michelin, Håkan Thörnström, Köpenhamn, Kock & Vin, La Cucina Italiana, Leif Mannerström, Lux, Main cities of Europe 2011, Martin Berasategui, Matbaren, Mathias Dahlgren, Matsalen, MR, noma, Proviant, Relæ, Rolfs Kök, Sjögräs, Sjömagasinet, Stefano Catenacci, Stockholm, Thörnströms Kök, Tvåkanten, Ulf Wagner, Ulla Winbladh